手作り雑貨と・らー麺日記

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◆こんばんは～

寒いですね・・・(>_<)

一気に冬になったみたいです・・・（（；＿；））

月山道も初雪が降ったとの事～

下界の初雪も・・・早いのでしょうか。。。




☆昨日の夕食でつくってた人参スープ～♪

ヘルシーでとっても美味しいので、皆さんも食べて欲しいな～って思って

レシピを書きます～♪


☆人参スープ☆

●材料

人参中位２本・・・（１㎝位の輪切り）

玉ねぎ小１個・・・（ざく切り）

ごはん・・・・・・・・（茶碗１杯）

ベーコン２枚・・・・（２・３㎝位に切り、フライパンで油をひかないでカリカリに焼いて、油をふき取る）

水４カップ



●作り方

鍋に水４カップ・人参・玉ねぎ・ベーコンを入れて煮る。

人参が柔らかくなったら、あみしゃくしですくって取り出す。

（この時、鍋の水は捨てないでとっておく）

フードプロセッサーで取り出した材料とごはんをとろとろにする。

材料を鍋に戻し、とろ～んとなるまで煮る。

塩、コショーで味をととのえ、出来上がり～♪

★ベーコンは入れても入れなくてもどちらでもいいと思います。




☆☆かぼちゃやじゃがいもでも、作ってみようと思ってます～（＾－＾）ｖ

いっぱい作って、冷凍ストックしててもいいかも～♪

作ってみて下さいね～（＾＾－＾＾）♪  

◆おはようございます〜♪

今朝のニュースで…びっくりです…(@_@)

北海道で初雪〜〜〜!!

こっちでも…

今日から、めっきり寒くなるとの事…(;´д｀)

皆様、風邪などひかないように気をつけましょうね〜☆



☆さて〜

昨日は定休日〜♪

ゆっくりと自宅で夕食〜(*^^*)


☆人参スープ〜♪

画像は黄色に見えますが、かぽちゃではありません…(^_^;)

人参、玉ねぎ、ごはん、香りづけにベーコン〜のみのスープです〜♪


☆サバの塩焼き〜♪


☆もやしたっぷり鶏肉焼きの梅味噌がけ〜♪

★梅味噌は手作りです〜(^-^)v


☆なかなか美味しかったで〜す♪♪♪